
By Yamamoto
開店!おうち居酒屋!
半田市のインテリアショップ、BRAINSブレインズです。
ジリジリ照りつけるような暑さが続いていますが、みなさん夏バテしていませんか?
夏本番!体が熱さに慣れず、バテ気味なのが本音でしょうか…
食事にはさっぱりと食べれるメニューを選びがちに。
わたしは、暑い夏になるとさっぱり煮をよく作ります。
鶏肉(手羽元がオススメ!)たまごをお酢でさっぱりと煮て。
この組み合わせ、定番ですね☆
わたしのレシピは…
お酢、しょうゆ、砂糖、みりん、お酒
1:1:1:1:1 全て同量になるように入れています。
作るときに覚えやすい!酸っぱすぎず食べやすい!
煮るだけ!簡単!ぜひお試し下さい♪